Deze worden geïntroduceerd en geoefend rond communicatieve situaties die in de Horeca dagelijks een rol spelen. Behandeld wordt onder meer: kennis maken, informatie geven en krijgen, instructie geven en krijgen, opdracht geven en krijgen, advies vragen en krijgen, verzoeken, waarschuwen en overleggen. De leergang is bedoeld voor allochtone cursisten in beroepsopleidingen Horeca, voorbereidend beroepsonderwijs en de basiseducatie. Het materiaal is geschikt voor een NT2-niveau B1/2F. Bij de leergang horen een docentenhandleiding en een cd.

Uitgever:
ITTA

Dit pakket is niet meer verkrijgbaar.